Straccetti di peperoni al gratin con capperi e olive

Crudo e Cotto

Ebbene si, ho copiato una ricetta!
Da oggi sono una ladra di ricette 😀

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Gli straccetti di peperoni al gratin con capperi e olive di “InTheNameOfSeitan” sono strepitosi e non potevo fare a meno di ripetere la ricetta e proporvela in modo che anche voi abbiate l’opportunità di gustarvi tanta delizia.

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Sarà che i peperoni sono tra le verdure che amo di più, ma questo piatto merita davvero.
Ingredienti semplici, economici e saporiti.DSC_0222

La dolcezza dei peperoni e la crocantezza delle noci sono un abbinamento perfetto.
La mia variante prevede solo l’aggiunta del peperoncino, per dare un po’ di piccantezza al piatto.

DSC_0213DSC_0212Straccetti di peperoni al gratin con capperi e olive

Ingredienti

Peperoni

Olive nere

Capperi
Noci
Olio extravergine d’oliva
Aglio
Prezzemolo
Sale

Peperoncino
Pangrattato

Per la preparazione vi rimando alla ricetta nel blog di “InTheNameOfSeitan”.

Grazie per la ricetta TheNameOfSeitan 🙂

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