Burrobirra

Crudo e Cotto

Se come i miei figli siete amanti della famosissima Saga di Harry Potter conoscerete sicuramente la burrobirra.

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Una bevanda analcolica bevuta dai maghi ma che anche i babbani non disdegnano.

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A breve, per due giornate intere, avrò la casa invasa da ragazzini potteriani che faranno una full immersion con i film di Harry Potter, tra zeppole, chiacchiere, patatine, pop-corn e naturalmente litri di burrobirra.

DSC_0057Burrobirra

Ingredienti

4 cucchiai di zucchero di canna

6 cucchiai di burro di soia

6 cucchiai di panna di soia per dolci non montata

2 cucchiai di acqua

1/2 cucchiaino di cannella

1/2 cucchiaino di noce moscata

1 l di gassosa

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Preparazione

In una pentola sciogliete a fiamma bassa l’acqua con lo zucchero e lentamente sciogliete il burro.

Aggiungete la panna e cuocete per due minuti sempre mescolando.

Mescolate la cannella e la noce moscata.
Una volta raffreddato versate nei boccali almeno a metà e aggiungete…

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Categorie:Ribloggando

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