VITAMINA D

Antonella Lallo

VITAMINA D

Lavitamina D è importante per il sistema nervoso, per il cuore e le ossa (regola il metabolismo del calcio). La carenza di vitamina D può portare ad osteoporosi ed anemia. Difficoltà si presentano anche nei bambini portandoli al rachitismo. L’assunzione di una dose giornaliera di questa vitamina si può ottenere con l’esporsizione al sole ogni giorno di 15-20 minuti, in questo modo  il nostro corpo riesce a magazziniere la dose che necessita all’organismo. Molto importante è l’alimentazione. Gli alimenti che contengono vitamina D sono pesce (salmone,  sgombro, tonno, sardine e aringhe), uova, yogurt, funghi e verdure a foglia larga e scure come bietola, cicoria, cavolo, broccali. La vitamina D si trova anche nel latte di capra nei molluschi come le ostriche, nell’olio di fegato ed estratto di merluzzo.

 

Il modo migliore, per non far avere  carenze di vitamina D è esporsi con regolarità alla luce del sole…

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