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Archivio tag: Agricoltura

Scuola, con la Coldiretti a lezione di cibo sano

Quasi mille bambini delle province di Milano e Monza Brianza a lezione di cibo sano con il progetto di educazione alimentare nelle scuole promosso dalla Coldiretti di Milano, Lodi, Monza e Brianza. Il… Continua a leggere

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“Borghi Toscani”: un Settebello per riscoprire e assaporare la Maremma

Creatività e arte casearia si uniscono per riscoprire tradizioni, sapori e scorci del territorio maremmano. L’occasione è la linea di formaggi “Borghi Toscani”, prodotta dal Caseificio Sociale Manciano e arricchita dalle etichette realizzate… Continua a leggere

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Halloween, prodotte 400mila zucche tra Milano, Lodi e la Brianza

Cresce la coltivazione della zucca fra Milano, Lodi e Monza Brianza, con una produzione stimata nelle tre province che sfiora i 400mila pezzi. Dal 2006 a oggi, infatti, si è passati dai circa… Continua a leggere

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In e-bike tra le Dolomiti e i pascoli del Formaggio Piave DOP

Le verdi vallate della montagna bellunese, dove nasce il Formaggio Piave DOP, ben si prestano a un’offerta turistica ispirata alla conoscenza del mondo agricolo e delle tradizioni gastronomiche locali. E allo stesso tempo… Continua a leggere

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Presentata Slow Wine 2018: “la viticoltura è l’avanguardia dell’agricoltura”

Incontrare i viticoltori, conoscere la viticoltura italiana è fondamentale per capire dove sta andando tutto il settore agricolo. In particolare, sono loro che ci stanno indicando quale direzione sia necessario prendere per ridurre… Continua a leggere

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La più grande fattoria mai aperta in città

La più grande fattoria mai realizzata in Italia nel centro storico di una città sarà inaugurata alle 9,30 di venerdì 29 settembre a Milano, da piazza del Cannone a piazza Castello con il… Continua a leggere

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Bologna, alla 29ª edizione di SANA il meglio del “biologico”

Apre venerdì 8 settembre la 29ª edizione di SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale organizzato da BolognaFiere: aziende, operatori, enti, associazioni, buyer e pubblico si danno appuntamento al quartiere fieristico… Continua a leggere

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Una giornata ideale a Cheese 2017

A Cheese 2017, a Bra dal 15 al 18 settembre, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Tra una conferenza e un “laboratorio del gusto”, la proiezione di un film e una degustazione, passeggiare per… Continua a leggere

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Gewürztraminer: il controllo delle malerbe con glifosato può alterarne il mosto

Cattive notizie per i viticoltori che impiegano glifosato. Il principio attivo, molto usato per il controllo delle malerbe sulle file, potrebbe alterare la qualità del mosto prodotto. Uno studio sulle conseguenze dell’impiego di… Continua a leggere

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Rural Market, la biodiversità nel centro storico di Parma

Nel cuore di Parma, in Borgo Giacomo Tommasini 7, c’è un mercato dove gustare tutto l’anno i prodotti agricoli della biodiversità tosco-emiliana. È il Rural Market. Negli ambienti che per oltre sessant’anni hanno… Continua a leggere

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